Tag: food innovation

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  • 17 Dicembre 2018
    Seconda parte del #Throwback la Future Food Zone di Future Food Institute che quest'anno, a MFR18, ha ospitato tantissimi startuppers e food makers. Tra questi? Chokkino, il caffè senza caffeina, So...Food Makers on air part 2: faccia a faccia co...
    11 Dicembre 2018
    A due mesi dalla sesta edizione di Maker Faire Rome ripercorriamo alcuni dei momenti "clou" della Manifestazione più innovativa dell'anno, con alcuni degli startupper che hanno animato la grandissima...Food Makers on air part 1: faccia a faccia co...
    6 Novembre 2018
    Acqua che si mangia, scarti alimentari "ripescati" e trasformati in bellissimi capi d'abbigliamento. Ma anche un gruppo di studenti in giro per il mondo in nome del motto "Think global, act global" pe...Future Food Talks: food innovation is now!
    10 Ottobre 2018
      Non conoscete ancora Maker Faire Rome? Vi offriamo 5 ottime ragioni per decidere di visitarla  Maker Faire Rome è un grande evento, il più grande d’Europa focalizzato sull’innovazione ...5 BUONI MOTIVI PER VISITARE MAKER FAIRE ROME
    1 Ottobre 2018
    Prevenire l'estinzione del pesce, senza tuttavia smettere di mangiarlo: ecco Ahimi, il primo tonno vegano che ha tutte le sembianze di quello vero. A "prepararlo" è la Ocean Hugger Food di Palo Alto ...Il pesce é fantastico, la sua estinzione no:...
    20 Settembre 2018
    A un anno di distanza dalla scorsa edizione di Maker Faire Rome abbiamo seguito le storie - di successo - di tre grandi progetti: Cooki, BioSpremi e Waste2Value. In 365 giorni tante cose sono cambiare...FoodMakers, un anno dopo: da #MFR17 al succes...
    18 Settembre 2018
    Un Cocktail gustoso, semplice da preparare e dagli ottimi valori nutrizionali: ecco il Cocktail a base di canapa, prodotto che si utilizza nella sua "versione povera", la sativa, ricchissimo di omega3...Il cocktail del futuro? Canapa e grilli natur...
    22 Agosto 2018
    Altro che junk food! Ecco la nostra ricetta del taco salutare (e ricco di nutrienti) che non rinuncia al gusto! Siete in strada, alle due di pomeriggio, con pochi euro […]Il Future Food Taco é il super food dellR...
    8 Agosto 2018
    Buono, salutare e diverso. Ecco il Cocktail dell’estate a spreco zero! Il cocktail che ti presentiamo oggi è proprio un aperitivo salutare che ha come ingrediente dominante la rossa e […...Cocktail che diventa burger! Da provare!