Crudo o cotto? Meglio maturato!

Dimostrazione pratica dell’utilizzo del waveco® in cucina, tutti gli alimenti aumentano la loro morbidezza, prolungano la loro shelf life, permettendoti inoltre di risparmiare tempo, energia elettrica e ridurre il costo della materia prima a parità del valore della materia prima.

Tutti gli orari

Venerdì 12 Ottobre
Dalle 16.00 alle 17.00
Area Convegni Agrifood
Crudo o cotto? Meglio maturato!

Ing. Daniele di Clerico

Next Cooking Generation


Categoria Talk & Conference · Type Talk
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